茨城県つくば市の中華バル ラァシャンです。

029-828-6699

 

お酒と中華が楽しめるお店、中華バルラァシャンです こだわりの店内はセルフビルド。くつろぎの空間をご提供します オープンキッチンならではの音と香りの味わいをお楽しみください

閑静な住宅街に佇む隠れ家的な雰囲気の「中華バルラァシャン」

“料理によって体内から体質改善する”という
健康志向の食べやすい本格四川料理を、お酒と共に楽しんでもらいたい。
そんな想いから「中華×酒場」を融合したラァシャンが誕生しました。

店名である「ラァシャン」とは、辣油の”辣”と"匂いや香り"という意味が含まれています。
当店の料理の辛味は単に辛いだけでなく、甘さや爽やかさが感じられる香りを、
天然の植物から取り込んでおります。
味と香りの奥深さにこだわる本格四川料理を心ゆくまでご堪能いただけます。

なかでも料理長がこだわる特製ラー油は、
数種類の唐辛子をブレンドし、香味野菜、紹興酒、スパイスなどを使い、
手順から温度まで徹底的にこだわりぬいています。
香り豊かな特製ラー油が、料理の美味しさを最大限に引き立てています。

お1人様でも、仲間内とでも、
お酒と共に楽しめるお手頃価格のおつまみや、
お食事のみでもご利用できる美味しい料理の数々を
ぜひご賞味ください。

オススメ料理トップ3
  • 豚肉とセロリの四川風煮こみ
    じっくり熟成した深みのある黒豆板醤の独特な風味と山椒の爽やかな風味が魅力の一品。しびれる辛さがやみつきに!☆ひとくちライスをサービスでお付けしています。
  • 五目春巻
    お肉とたっぷりの野菜の甘じょっぱい味付けです。下味がしっかりついているのでそのまま食べても美味しいです!
  • 海老マヨ
    当店特製の白マヨネーズと海老のぷりぷり感がうまく絡まった人気メニュー。ライムを絞ってお召し上がりください♪
夕陽沼食堂「樂」

中華バルラァシャンの姉妹店、
牛久沼夕陽食堂「樂」もよろしくお願いします!

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